Quarta-feira, 22 de Fevereiro de 2006

Paletes de sumos

Visita de Estudo à fábrica da Compal

Almeirim

No dia 22 de Fevereiro de 2006, os alunos do 7º E visitaram as instalações da Compal, em Almeirim. A visita de Estudo, realizada no âmbito da disciplina de Ciências Físico-Químicas, teve por objectivo colocar os alunos em contacto com uma unidade fabril, uma das mais avançadas da Europa em termos tecnológicos, com técnicas laboratoriais por ela praticadas. No entanto, tudo ficou pela área dos sumos, já que não foi possível ver os laboratórios. A saída da Escola deu-se por volta das 9 horas, num autocarro que seguiu direito a Almeirim pela auto-estrada, na companhia de colegas de outras turmas. Já em Almeirim, uma cidade ribatejana conhecida pela "sopa da pedra" e pelos melões, o motorista teve uma ligeira hesitação quanto ao caminho a seguir ... Tudo ficou bem resolvido graças ao Pedro que o aconselhou a seguir em frente, já que a Compal ficava à saída da cidade. E foi! Mais uns metros e lá estava ela. Os alunos estavam ansiosos. Nas suas mãos viam-se as máquinas fotográficas, os blocos para os necessários apontamentos e muitos sorrisos nos lábios. uma funcionária da empresa fez a recepção e levou os visitantes para uma sala de reuniões. Após algumas explicações, seguiu-se a visita propriamente dita. Todos viram como a tecnologia permite colocar em movimento tantas "máquinas". Elas seleccionam, embalam, testam, controlam, empacotam, ... e paletizam os sumos que, por não terem corantes e conservantes, são pasteurizados!! E tudo fica em paletes preparadas para seguir para qualquer supermercado. A visita terminou. Cada aluno recebeu um livro de receitas e quatro embalagens de sumo.

A viagem de regresso decorreu sem qualquer problema. Na escola, a fome já espreitava ... e todos correram à procura o almoço ...

 

Pedro, Valter e Fábio

publicado por Clube às 20:00
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